Фарш – это волшебный ингредиент, который способен превратить скучное приготовление пищи в увлекательное приключение. Есть даже такой анекдот: приходит мужик в магазин и спрашивает продавца: «У вас есть фарш?» Продавец отвечает: «Да, конечно, какой вам – свежий или из прошлого года?» Мораль такого анекдота проста – выбирать фарш надо с умом!
Но как же разобраться, что же на самом деле находится в упаковке, которую вы хотите купить?
Ведь в магазинах так много разновидностей фарша, что можно запутаться. Одна дама рассказывала, что купила фарш, а потом, когда готовила котлеты, нашла там чипсовую крошку.
Похоже, что кто-то попутал упаковки!
Но не отчаивайтесь, ведь у вас всегда есть возможность сделать фарш самостоятельно. Это как минимум забавное занятие – покрутить мясо через мясорубку. Однажды одна дама так увлеклась этим процессом, что забыла о времени и прокрутила фарша целых два километра!
Потом у нее было два вопроса: что готовить из этого фарша и как потом избавиться от мышечной боли!
А вот еще одна история. Однажды бабушка готовила пирог с мясным фаршем, но так увлеклась, что забыла положить его внутрь теста.
Получился пирог с «невидимым» фаршем. Бабушка была уверена, что такой пирог никто не сможет съесть, но каково же было ее удивление, когда вся выпечка была съедена за обедом!
Так что не бойтесь экспериментировать с фаршем, ведь в кулинарии главное – это любовь к тому, что вы делаете. И помните, что самый вкусный фарш – тот, который вы сделали сами!