Новый год – это, конечно, праздник, когда можно отдохнуть, наесться и выпить сколько угодно. Но ведь неприятно просыпаться на следующий день с огромным желанием снова начать борьбу за стройность, верно?
Поэтому давайте немного отойдем от стандартного сценария новогодней ночи и посмотрим, как можно весело встретить праздник, не превращая его в битву с лишним весом.
Некоторые диетологи предлагают провести предновогодние «разгрузочные дни». Ну, вот, представьте: сидите вы за столом, а перед вами не шашлык, не жареная картошка, а… лист салата. Что за уныние! Лучше сразу лечь спать.
Но, конечно, можно и веселее: например, на пару недель перед праздниками перейти на лактовегетарианство с элементами сыроедения. Это уже интереснее, чем лист салата, правда?
И что же готовить на новогодний стол? Вместо традиционного жареного мяса можно приготовить что-то более изысканное, например, мясо, запеченное в рукаве или в фольге.
А вместо обычного «Оливье» можно добавить в салат ананас – так вкус не изменится, а пользы прибавится. Или, например, приготовить мясные рулеты или домашнюю колбасу вместо колбасной нарезки.
А что насчет алкоголя? Непременное шампанское, конечно, должно быть, но не забывайте про вино.
Помните, что пить нужно с умом, как в анекдоте: «нужно обязательно знать свою меру, чтобы не выпить меньше!». И, конечно, не забывайте про сочетаемость алкоголя и продуктов: к мясу – красное вино, к рыбе – белое.
А вот сладкие соки и шоколадные конфеты лучше оставить на другой день. Свежие фрукты, например, мандарины, будут отличной альтернативой сладостям.
И не забывайте о праздничных активностях: танцы, фейерверки, конкурсы – все это поможет не только весело провести время, но и сжечь лишние калории!
Так что пусть новогодний стол будет не только вкусным, но и полезным. Ведь веселье и радость праздника не обязательно должны заканчиваться с утра с похмельем и раскаянием. Весело встречайте Новый год, наслаждайтесь праздником и не забывайте заботиться о своем здоровье!
Новый год — время празднований и изысканных блюд, но осторожно с лишним весом! Предновогодние «разгрузочные дни» — интересное решение для поддержания формы. Лактовегетарианство с элементами сыроедения и кулинарные эксперименты помогут весело встретить праздник, без битвы за стройность после.
Новогодние угощения без лишних калорий? Почему бы и нет, интересный подход к праздничному столу!