Правильный завтрак для школьника

Правильный завтрак для школьникаерекуска» для школьника должна быть не только вкусной, но и полезной. Ведь как говорится, «мы — то, что мы едим».

И если ваш ребенок будет употреблять разнообразную и питательную пищу, то его организм будет работать как швейцарские часы, а в школе он будет блистать успехами не хуже, чем Пушкин в литературе. Подробнее ...

Украшение блюд зеленью

Украшение блюд зеленьюЗнаете, как украсить блюдо так, чтобы ваши гости задавали вопросы не только о вкусе, но и о том, кто у вас работает в штабе декораторов? Да-да, это про украшение зеленью! Представьте себе сцену: вы выходите из кухни с тарелкой, на которой лежат обычные котлеты, но они украшены листьями салата.

Гости в восторге: «Ого, какое произведение искусства! Это не котлеты, это шедевр!». Ну а если вы поднимете планку и украсите котлеты листьями мяты, то тут уж точно начнется восторг и аплодисменты! Подробнее ...

Кухонные комбайны: пятерка лучших

Кухонные комбайны: пятерка лучшихКухонный комбайн – это как супергерой на кухне, который готов помочь вам в борьбе с огромными кучами продуктов и позволить вам отдохнуть, пока он все нарежет, измельчит и смешает. Да, некоторые хозяйки предпочитают старые методы и ножи, но кухонный комбайн – это как найм ассистента, который не требует оплаты и никогда не устает.

Подробнее ...

Домашняя мини–пивоварня: достоинств много, недостатков нет

Домашняя мини–пивоварня: достоинств много, недостатков нетЛето, дача, пиво – это классика жанра, друзья! И вот вы сидите на веранде, пьете своё самодельное пиво, а дети где-то там играют в прятки. Как же здорово, когда у тебя своя мини-пивоварня, а друзья на даче – просто райская находка!

Друзья, конечно, знают, чего хотят, и приходят к тебе не только ради компании, но и ради пенного напитка, который ты сварил своими руками. Ведь пиво – это не просто напиток, это целое искусство!

Какие только сорта не бывают: от классических лагеров до экстремальных IPA с 14% крепости. Но, знаете ли вы, что пиво – это не просто напиток, это кусочек истории человечества?

Да-да, еще во времена Вавилона пиво было в чести. Интересно, а как они его там пили? Наверное, тоже сидели на веранде и радовались жизни!

А в Древнем Египте пиво вообще было считано жидким хлебом. Ну, допустим, представьте: вам приносят пиво, а вы говорите: «Спасибо, я на диете, только хлебушек, пожалуйста!». В средние века монахи добавили в пиво хмель, чтобы придать напитку горчинку.

Вот такая у них была борьба вкусов – вино против пива, монахи против крепостных! Но сегодня пиво пьют все: и президенты, и короли, и даже наш сосед Вася. Интересно, кто из них больше всех выпьет?

Наверное, Вася! А знаете ли вы, что самое большое потребление пива приходится на Чехию? Они там просто пивом вместо воды поливают цветочки! В мире существует множество видов пива: лагер, эль, ламбик, пшеничное – выбирай на вкус и цвет!

Но самое главное – не забывайте, что пиво должно быть «живым», как настоящий друг! Не какое-то там пастеризованное из супермаркета, а настоящее, свежее, самодельное! В России, правда, культура мини-пивоварен пока не так распространена, как хотелось бы.

Но это легко исправить – достаточно купить себе домашнюю мини-пивоварню и варить пиво прямо у себя дома! Да, это не сложно, да, это увлекательно, да, это вкусно! Ведь главное – делать то, что приносит радость и удовольствие.

И если для вас это – домашнее пиво, то почему бы и нет? Ну а если вы всё еще не убедились, что домашняя пивоварня – это ваше, то давайте рассмотрим все плюсы: компактность, удобство, качество. И ведь сделать своё пиво совсем не сложно – следуйте инструкции, добавляйте ингредиенты, ждите несколько дней и… наслаждайтесь результатом! Уверены, что ваше пиво будет лучшим, потому что оно будет сделано с любовью и заботой.

Ведь важно не только то, что мы делаем, но и как мы это делаем. Так что не откладывайте на завтра то пиво, которое можно сварить сегодня! Подробнее ...

Рецепты на каждый день

Рецепты на каждый деньВ каждой семье есть свой кулинарный ритуал. Там, где одни предпочитают быстрые рецепты на каждый день, другие умудряются вкладывать в каждое блюдо кусочек души.

Но что делать, если времени на кухне катастрофически не хватает, а вот выходных – как грибов после дождя? Не паникуйте!

Ведь у каждой хозяйки есть свои секретные рецепты на каждый день, которые способны разнообразить даже самое скучное меню. Подробнее ...

Сервировка стола на даче

Сервировка стола на дачеДачный сезон! Какие только чудеса там не случаются! Сервировка стола на даче — это целое искусство. Ведь вместо изысканных комплектов посуды у нас чашки из разных сервизов, одиночные тарелки и стеклянные бутылки.

Но это не повод отчаиваться! Можно устроить чаепитие в стиле «Алиса в стране чудес»! Чашки всех форм и размеров, цветы, веточки — фантазии полетят высоко! Подробнее ...

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиковОдуванчики, эти веселые желтые цветы, не только украшают луга и приводят садоводов в отчаяние, но и являются настоящим кладом полезных свойств. Народная медицина использует одуванчики для лечения многих недугов, от болезней желудка до геморроя.

Немецкие солдаты во время войн готовили заменитель кофе из корней одуванчика. В Китае же одуванчик считается овощем, а не сорняком, как в Европе.

Может, китайцы что-то знают, чего мы не знаем? А может, просто у них другой вкус. Подробнее ...

15 рецептов вкусных блюд на каждый день

15 рецептов вкусных блюд на каждый деньХозяюшки, хватит скучать на кухне! Давайте придумаем что-то новенькое и веселенькое для вашего меню! Ведь, честно говоря, надоело же готовить эти вечно одни и те же блюда.

Не хотите ли немного разнообразия? Но, конечно, без лишних хлопот! Ведь у нас, работящих матерей, времени на кулинарные изыски совсем немного.

Ну, разве что на выходные, ну или в праздники. Тогда можно и потрясти своих домочадцев чем-то особенным! Например, замените майонез в салатах йогуртом с горчицей.

Хотите сделать что-то особенное для своих близких? Тогда давайте вместе готовить что-то новенькое и вкусненькое! Подробнее ...

Блюда из черемши

Блюда из черемшиВесной старушки на рынке продают черемшу, которая, как известно, не только полезна, но и способна превратить обычный салат в настоящий кулинарный шедевр. Однако, как говорят, черемша – не для слабонервных! Ведь если вы переборщите с этой ароматной травой, то рискнете превратиться в настоящего медведя со своим дыханием. Подробнее ...

Гречневая каша

Гречка, эта вечная любимица всех кашиных гурманов! Вот уж крупа, которую любят даже те, кто обычно не ценит каши. Говорят, что гречка имеет греческие корни.

Версия одна — гречиха произошла в Древней Индии, где выращивалась еще задолго до нашей эры. Потом, после завоевательских походов Александра Македонского, гречка попала в Грецию, а оттуда — прямиком в Россию.

И название, как ни странно, прижилось именно у нас. Вот такая вот каша судьба у гречки — путешественница и завоевательница сердец! Подробнее ...