Новый Год, шампанское, куранты – все это как одно целое! Под бой курантов наши бокалы наполняются до краёв искристым вином, и в этот момент мы верим, что в новом году нас ждут только радости и удачи. Но как же выбрать идеальное шампанское для этого важного момента?
Давайте разберемся!
Так, начнем с терминов. Шампанское – это, конечно, вино из провинции Шампань, но в России мы называем шампанским любое игристое вино. Это как сказать «Мерседес» и иметь в виду не только немецкую машину, но и любой автомобиль. Важно помнить, что настоящее шампанское делают только во Франции, так что если вы хотите ощутить весь шарм этого напитка, лучше обратить взор на французские производители.
А вот на этикетке шампанского может быть написано много интересного.
Например, сахарность: от extra-brut до doux – для каждого свой вкус. Или выдержка: от champagne sans annee до cuvee de prestige – выбор за вами!
А еще у шампанского есть разные объемы бутылок, от магнума до навуходоносора. Неужели вы готовы настолько сильно удивить своих гостей, что им хватит на целый месяц?
Но не только шампанское может украсить ваш праздничный стол! Ведь есть еще множество других игристых вин, которые тоже способны удивить вас и ваших гостей.
Например, в Германии игристое вино называется sect, в Италии – spumante, в Испании – cava, а во Франции – cremant. А в последнее время на рынке активно появляются новые игроки из разных уголков мира, предлагая свои уникальные вина.
И, конечно, не стоит забывать о российских производителях игристых вин, которые тоже радуют нас своими напитками. Хоть цены на них ниже, чем на французские аналоги, но качество все равно порадует вас и ваших гостей.
Ну а если вы все-таки хотите настоящее шампанское, то лучше обратиться к проверенным производителям из Шампани.
Итак, выбор за вами – шампанское, игристое вино или что-то еще. Главное, чтобы в новогоднюю ночь у вас было, что открыть и чем поднять бокалы! Ведь Новый Год – это время волшебства и радости, а хорошее вино только усилит эти приятные ощущения. С наступающим!