Ой, ой, ой, какая у нас зима! Мороза нет, солнца нет, зато дождь и слякоть просто царят.
Ну и как же не хочется укутаться в плед, заварить себе что-нибудь горячее и погрезить в мечтах о лете или экзотических странах! Что ж, давайте рассмотрим варианты. Согревающие напитки бывают разные: с алкоголем и без. Алкогольных, конечно, больше, но и безалкогольные вполне могут быть интересными.
Ведь в любой безалкогольный напиток можно добавить что-то горячительное, если вдруг вам захочется веселья.
Чай, например, кажется на первый взгляд таким скучным и обыденным. Но это только на первый взгляд! Ведь есть такие сорта чая, которые способны перевернуть ваше представление о нем. В Китае, например, говорят, что зеленый чай охлаждает, а красный (черный в нашем понимании) – согревает.
Китайский красный чай сильно отличается от других видов чая. Он имеет дымный аромат, насыщенный вкус и отлично подходит для основы различных травяных чаев.
Индийский чай, или масала, это уже совсем другая история. В Индии чай готовят с молоком, специями и крепкой заваркой.
Каждый регион имеет свою уникальную масалу. Можно попробовать приготовить ее самому, добавив гвоздику, корицу, имбирь, кардамон и бадьян. Результат вас приятно удивит!
А что вы скажете насчет глинтвейна? Да-да, этот ароматный напиток может быть и без алкоголя!
Просто замените вино в рецепте на виноградный сок и наслаждайтесь горячим, ароматным напитком в холодную погоду. А еще можно добавить гвоздику, имбирь, сахар, мяту, ваниль, корицу, кардамон, бадьян, лимон, яблоко… Выбор за вами!
Ну и, конечно, не забываем про чай в термосе! Это так удобно, особенно если вы отправляетесь на прогулку.
Главное помнить, что не все сорта чая хорошо переносят длительное заваривание. Поэтому выбирайте подходящий вид чая и наслаждайтесь теплом и ароматом в любую погоду.
Так что не отчаивайтесь из-за плохой погоды, включайте фантазию, экспериментируйте с напитками и наслаждайтесь каждым глотком!